【养生】蜂蜜是早上喝还是晚上喝?

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饮用蜂蜜水有抗菌消炎、促进组织细胞再生,促进消化,改善睡眠,提高免疫力等多方面作用。不过,喝蜂蜜水也要讲究方法,不适当的饮用亦会对个人健康造成较大影响

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不宜睡前饮用蜂蜜水


晚上睡前喝白开水,无疑可为身体晚间的新陈代谢作水分储备,但如果睡前喝蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,不仅达不到身体储备水分的作用,还会使血糖快速升高。并且,蜂蜜水含有的糖分也极易转换成脂肪堆积在身体里,导致发胖。

不宜将蜂蜜水作为清晨第一杯水

大家可能会认为清晨空腹喝一杯蜂蜜水,可润肠通便。其实,这种做法并不健康。

因为蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。

饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清洁身体内环境的作用。

另外,蜂蜜水作为清晨第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间较白开水相对减缓,从而降低了体内排毒的功效。

不宜高温冲饮蜂蜜

食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60 ℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

实验证明:把蜂蜜加热到67 ℃时,时间稍长,就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解,色泽也变暗;蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2。

不宜空腹喝蜂蜜水

蜂蜜属于甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对胃黏膜会造成有损伤。

长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会使胃酸分泌过多,导致患胃溃疡或十二指肠溃疡的风险升高。

所以,饮用蜂蜜水不宜空腹喝,建议饭后饮用。

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健康提示:

早起喝完温开水再喝蜂蜜水,是有益健康的。清晨第一杯水应当饮用一杯约100-120 mL的温开水,以稀释血液黏稠度,同时温水也能够避免刺激心脑血管,是早上第一杯养生水。

蜂蜜水一般宜在饭前1-1.5 h或饭后2-3 h食用比较适宜。

胃肠道疾病者,则应根据病情确定食用时间。

胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二指肠溃疡患者,宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸分泌,而且能使胃酸水平降低,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合。


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